Agro en Punta 2027 se hará del 3 al 5 de febrero en Punta del Este con un foro regional sobre seguridad alimentaria

Según informa El País, la cuarta edición de Agro en Punta Expo & Business se realizará los días 3, 4 y 5 de febrero de 2027 en el Centro de Convenciones de Punta del Este, con la seguridad alimentaria global como eje central y una apuesta a fortalecer la integración regional. El lanzamiento oficial tuvo lugar en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores y contó con la participación de la ministra interina de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi; el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula; la directora ejecutiva de Uruguay XXI, Mariana Ferreira; el representante del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Mikael Larsson; la ejecutiva senior de la Oficina de Representación de CAF, Cecilia Llambí, y el director de Agro en Punta, Marcelo Bascialla. La principal novedad de esta edición será el primer Foro de Agricultura y Ganadería de América Latina, que ordenará el intercambio entre gobiernos, organismos multilaterales, empresas y productores en torno a una pregunta: ¿estamos preparados para asumir el liderazgo de la seguridad alimentaria global? La programación se repartirá en tres jornadas: la primera dedicada al intercambio entre gobiernos y organismos internacionales, la segunda a la tecnología, la ciencia y la innovación, y la tercera a la producción, la sostenibilidad y los mercados.

El foco en la seguridad alimentaria se apoya, según la lectura de los propios organizadores, en que América Latina cuenta con las condiciones necesarias para asumir un papel más relevante en la producción mundial de alimentos. Bascialla lo planteó al presentar el programa, aunque consideró fundamental avanzar en acuerdos y políticas que permitan aprovechar ese potencial. La apuesta declarada del evento es, además, ampliar las conexiones comerciales y de inversión que se establecieron en las ediciones anteriores.

La cita llega después de la edición 2026, que según los datos presentados por los organizadores registró más de 11.000 ingresos, la asistencia de 1.500 empresas y representantes de 32 países, con más de 140 disertantes nacionales e internacionales, más de 50 conferencias y tres foros. Sobre esa base, Agro en Punta anunció la conformación de un Consejo Asesor integrado por referentes de los ámbitos público, académico, empresarial y de los negocios internacionales: el exministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Fernando Mattos; Ignacio Bartesaghi, director del Instituto de Negocios Internacionales de la Universidad Católica del Uruguay; Pablo Marqués, presidente del Grupo Punto, y Luis Ros, exrepresentante del BID en México y Uruguay. La organización también destacó el reconocimiento recibido en los Premios Sol 2026, donde el evento fue distinguido como evento MICE del año por su contribución al turismo de reuniones, la generación de oportunidades comerciales y el posicionamiento de Uruguay como sede de encuentros empresariales internacionales.

Para 2027, la organización sumó a CAF, Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe, como patrocinador institucional, con la intención de acompañar especialmente las rondas de negocios y promover oportunidades concretas de inversión en infraestructura, logística, innovación y cadenas de valor. En paralelo, Agro en Punta y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) firmaron un acuerdo de cooperación técnica, suscrito por Edgar Chacón Rodríguez, representante del IICA en Uruguay, y Alejandra Pérez Trapani, presidenta de Agro en Punta. Ese convenio habilitará acciones conjuntas en comercio internacional, innovación, bioeconomía, sanidad agropecuaria, calidad e inocuidad de los alimentos, digitalización agroalimentaria y sostenibilidad ambiental, con el objetivo declarado de fortalecer la cooperación técnica, el intercambio de conocimientos y la articulación público-privada para promover oportunidades agropecuarias en América Latina.

En la presentación, la ministra interina Csukasi ubicó a Agro en Punta dentro de la estrategia de internacionalización del país: «Uno puede internacionalizar a las empresas llevándolas al mundo, pero también puede internacionalizar al país trayendo el mundo hacia Uruguay», expresó. El subsecretario Carámbula, en la misma línea, reconoció la iniciativa empresarial que dio origen al evento y sostuvo que se transformó en una plataforma para presentar al país como referente en calidad de producción, ciencia, tecnología y sostenibilidad, además de posicionar a Uruguay como referencia internacional en seguridad alimentaria. Desde el BID, Larsson remarcó que la región tiene la posibilidad de asumir un papel de liderazgo en la materia, pero advirtió que para lograrlo será necesario «producir más y mejor», con inversiones en tecnología, innovación, sanidad y acceso a los mercados internacionales. Llambí explicó, por su parte, que el objetivo de CAF es profundizar el vínculo con el evento y acompañar las rondas de negocios, mientras que Ferreira valoró la evolución de la iniciativa y su capacidad para conectar empresas, conocimiento, investigación y oportunidades comerciales, así como su creciente dimensión regional.