MGAP, FAO y Uruguay Innova conmemoraron el Día Mundial de la Alimentación con foco en la producción familiar

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), junto con la FAO y Uruguay Innova, lideró la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación bajo el lema "Innovar hoy para nutrir mañana". En el marco de la 46.ª edición del Día Mundial de la Alimentación y el 81.º aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), autoridades nacionales y representantes de organismos internacionales se reunieron en Torre Ejecutiva para debatir sobre los desafíos de los sistemas agroalimentarios y el rol de la tecnología y el conocimiento en el desarrollo sostenible. Durante el encuentro se remarcó el compromiso del país con el fortalecimiento de la agricultura familiar, la producción sostenible y la coordinación interinstitucional.

La actividad se enmarcó en la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, en su 46.ª edición, y en el 81.º aniversario de la FAO, según indicó el material difundido. La fuente no detalla otras causas o motivaciones de la convocatoria.

El representante interino de la FAO en Uruguay, Pablo Rabczuk, anunció que el país será sede de varios eventos internacionales en 2027. La fuente no menciona otras consecuencias.

El director de Desarrollo Rural del MGAP, Gabriel Isola, valoró a la innovación como una oportunidad para asegurar mejores ingresos a los productores familiares, el sector mayoritario del rubro de los alimentos en el país, y sostuvo: "Se trata de construir modelos que permitan una mayor democratización de la riqueza generada y del acceso a una alimentación suficiente y saludable". El director de Uruguay Innova, Bruno Gili, señaló que Uruguay cuenta con plataformas de co-creación entre investigadores y productores, acciones en materia de inteligencia artificial y fondos dirigidos a la investigación científica de alto impacto a largo plazo, para mejorar la productividad del sector. El representante interino de la FAO en Uruguay, Pablo Rabczuk, elogió las capacidades institucionales del país y reafirmó el compromiso del organismo internacional en el trabajo conjunto con el Gobierno.