MTSS, MIDES e INEFOP ponen en marcha en Maldonado una Formación Dual para 32 jóvenes
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5/11/2026, 6:01:10 p. m.
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Resumen
El MTSS, el MIDES e INEFOP presentaron en Maldonado una experiencia piloto de Formación Dual que capacitará a 32 jóvenes del departamento con formación teórica y prácticas remuneradas en empresas privadas. Son dos cursos de seis meses y 16 participantes cada uno: ayudante de rotisería y productos panificados, y ayudante de cortador de carne. La iniciativa está orientada a jóvenes que participan en programas del MIDES y cuenta con el respaldo de empresas locales y de El Abrojo como entidad capacitadora.
El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), el Ministerio de Desarrollo Social (MIDES) y el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP) presentaron en Maldonado una experiencia piloto de Formación Dual que capacitará a 32 jóvenes del departamento mediante formación teórica y prácticas remuneradas en empresas privadas. La actividad se desarrolló en el Centro Regional del Este del MTSS y contó con la participación del ministro Juan Castillo, el director general de INEFOP, Miguel Venturiello, y la directora departamental del MIDES en Maldonado, Paula Caballero, además del director nacional de Empleo, Federico Araya, y el director nacional de Coordinación en el Interior, Darío Mendiondo. La propuesta se ordena en dos cursos de 16 jóvenes cada uno. El primero forma ayudantes de rotisería y productos panificados, con seis meses de duración y 756 horas de práctica; el segundo forma ayudantes de cortador de carne, también por seis meses, con 792 horas de práctica. Del lado privado participan Agromercado Alemán Natural, el grupo GDU —integrado por Disco del Uruguay S. A., Devoto Hnos. S. A. y Géant— y Parrilla Lo de Ruben, mientras que el Instituto de Educación Popular El Abrojo actúa como entidad capacitadora.
La iniciativa apunta, según el comunicado del MTSS, a fortalecer las oportunidades de capacitación e inserción laboral, especialmente para jóvenes que participan en programas sociales. Por eso los cursos están orientados a jóvenes del departamento que forman parte de programas del MIDES, entre ellos Uruguay Crece Contigo, y el acompañamiento del proceso queda a cargo de equipos técnicos de INEFOP y MIDES, referentes educativos de El Abrojo y tutores designados por las empresas formadoras. Castillo puso el acento justamente en ese punto: incluso en un departamento como Maldonado, donde —dijo— se registran bajos niveles de desocupación y una elevada tasa de empleo, existe un núcleo de personas a las que les cuesta más conseguir trabajo, entre otras razones por falta de capacitación y formación. "Hay que dar oportunidad, hay que confiar, hay que darle seguimiento", afirmó el ministro durante la presentación.
El modelo que se aplica en esta experiencia combina, según lo describe el propio ministerio, instancias de aprendizaje teórico en el aula con prácticas remuneradas en el ámbito laboral: empresas y entidades capacitadoras comparten la responsabilidad de formar a aprendices de entre 15 y 29 años, mediante propuestas diseñadas de acuerdo con los perfiles ocupacionales y las necesidades de las organizaciones participantes. Sobre experiencias anteriores de Formación Dual en el departamento o ediciones previas de este tipo de programa, el material revisado no aporta datos. El ministro vinculó la puesta en marcha con el respaldo de los actores involucrados más que con el marco normativo. "Muchas veces tenemos la mejor ley, el mejor decreto, el mejor proyecto, pero si no hay unos cuantos que se sumen, no tiene gracia", expresó en referencia al compromiso de las empresas y de quienes hacen posible la iniciativa.
El objetivo declarado es que los 32 participantes completen los seis meses de curso con práctica remunerada y mejoren sus chances de inserción laboral, en línea con lo que el propio Castillo planteó al señalar que la formación debe estar vinculada con las posibilidades reales de inserción. Consultado por la prensa, el ministro sostuvo que la meta es avanzar hacia empleos dignos, con salarios adecuados y buenas condiciones laborales: "Nunca hay un número ideal. Lo ideal es que no haya desocupación", afirmó, y recordó que una de las orientaciones centrales del MTSS es trabajar por "más y mejores empleos", promoviendo empresas sólidas, el desarrollo de la industria nacional, el respeto de los derechos laborales y la negociación colectiva. Al cerrar, Castillo respaldó la experiencia y dejó planteada su continuidad: "Yo creo que estamos en el camino correcto. Que falta, falta, pero estamos en el camino".
El comunicado recoge las palabras del ministro de Trabajo y Seguridad Social, Juan Castillo, quien afirmó que "hay que dar oportunidad, hay que confiar, hay que darle seguimiento" y advirtió que "muchas veces tenemos la mejor ley, el mejor decreto, el mejor proyecto, pero si no hay unos cuantos que se sumen, no tiene gracia". También sostuvo que "nunca hay un número ideal. Lo ideal es que no haya desocupación" y que el objetivo es trabajar por "más y mejores empleos". Del resto de los participantes —Venturiello, Caballero, Araya, Mendiondo— la fuente consigna la presencia en la actividad, sin declaraciones citadas.
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Mencionados en esta nota: Agromercado Alemán Natural, Centro Regional del Este del MTSS, Darío Mendiondo, Devoto Hnos. S. A., Disco del Uruguay S. A., Federico Araya, GDU, Géant, Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional, Instituto de Educación Popular El Abrojo, Juan Castillo, Maldonado, Miguel Venturiello, Ministerio de Desarrollo Social, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, Parrilla Lo de Ruben, Paula Caballero, Uruguay Crece Contigo