El Núcleo Productivo Lácteo reunió a AUPYL y CILU en Colonia y visitó la planta de El Piamontés

El Núcleo Productivo Lácteo realizó una nueva reunión plenaria el viernes 23 de octubre en Rosario, departamento de Colonia, en las instalaciones de la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia (ADE). El encuentro reunió a representantes empresariales y sindicales del sector, entre ellos las principales organizaciones de la industria láctea nacional, la Asociación Uruguaya de Pymes Lácteas (AUPYL) y la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay (CILU), además de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) y representantes de distintas empresas. Por el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) participaron el director nacional de Industrias, Adrián Míguez, y un equipo técnico de la Dirección Nacional de Industrias (DNI) integrado por Daniel Kefeli y los referentes del Núcleo Productivo Lácteo, Ángel Larrama y Venancio Lacurcia. Como parte de la agenda territorial, la delegación visitó la empresa El Piamontés, en Colonia Valdense, también en el departamento de Colonia, donde fue recibida por el director Diego Viera, la encargada de planta Daysi Ackerman y el gerente de AUPYL, Fernando Castellanos. La planta emplea en forma directa a 56 personas, 20 de ellas mujeres, y procesa un promedio de 30.000 litros de leche diarios, con picos de 50.000 litros, materia prima proveniente de más de 20 productores y productoras, capacidad de almacenamiento de 110.000 litros y laboratorio propio. Entre sus reconocimientos figura la medalla de oro obtenida por su queso Colonia en el 20.º Concurso Nacional e Internacional de Quesos.

La jornada se enmarcó en el Plan Industrial Uruguay y en la articulación con el Consejo de Industria, y tuvo un objetivo explícito: fortalecer el alcance territorial de los Núcleos Productivos y promover el acercamiento a los actores del complejo agroalimentario del litoral oeste. Según la comunicación del MIEM, esa región se caracteriza por su elevada productividad, su orientación exportadora y la presencia de industrias frigoríficas, lácteas, molineras y de procesamiento de alimentos, entre otras actividades.

Los Núcleos Productivos son espacios de construcción participativa que reúnen a distintos actores del mapa industrial del país para aportar insumos, por sectores, a la elaboración de política industrial, y trabajan de manera articulada y continua con el Consejo de Industria, que promueve políticas y acciones para una industria diversificada, innovadora y competitiva, con empleo de calidad y enfoque territorial. En la reunión de Rosario se repasaron las acciones ya desarrolladas por el núcleo y se intercambió sobre nuevas líneas de trabajo orientadas a fortalecer la competitividad del sector: se presentaron los resultados de las misiones recientes en Paraguay y Argentina y se abordaron las tarifas eléctricas para el sector primario e industrial, la eficiencia energética y los avances en la hoja de ruta para la indicación geográfica del queso Colonia. El temario incluyó además las tendencias internacionales de consumo y las oportunidades que pueden representar para la industria láctea.

Entre las líneas de trabajo priorizadas, el núcleo se planteó avanzar en la simplificación de trámites para el envío de muestras comerciales al exterior y en un relevamiento conjunto de necesidades de capacitación técnica para el personal, en articulación con el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP). La visita a El Piamontés, de acuerdo con la comunicación oficial, permitió conocer de primera mano el funcionamiento de la empresa, sus procesos productivos y los principales desafíos que enfrenta, e intercambiar sobre oportunidades de trabajo conjunto, además de fortalecer el vínculo entre la política industrial y los actores productivos del territorio.