El Núcleo Productivo de Alimentos y Bebidas del MIEM presentó cinco ejes de trabajo y se reunió con empresas en Maldonado

El Núcleo Productivo de Alimentos y Bebidas, que impulsa el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) a través de la Dirección Nacional de Industrias (DNI), realizó su primera reunión plenaria y presentó los avances de su agenda y las líneas de acción priorizadas para el sector. El encuentro, en la fecha que el comunicado oficial consigna como el 29 de mayo, contó con la participación de representantes de instituciones públicas, organizaciones empresariales, sindicatos y empresas del sector. La actividad se complementó con instancias de intercambio territorial que, según el ministerio, permitieron incorporar las perspectivas y necesidades de las empresas locales. Una de ellas fue la reunión de trabajo realizada el 22 de mayo en la sede de la Cámara Empresarial de Maldonado, que reunió a cerca de 20 participantes entre representantes de empresas locales de alimentos y bebidas, empresas de logística, la Intendencia de Maldonado y el Centro Pyme local.

La plenaria tuvo como objetivo, de acuerdo con lo informado por el MIEM, presentar los principales avances alcanzados, compartir los resultados del proceso de identificación y priorización de problemáticas sectoriales y generar un espacio de intercambio sobre las líneas de acción propuestas para fortalecer la competitividad y el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas. Ese trabajo previo incluyó instancias de diálogo con cámaras empresariales, sindicatos e instituciones públicas orientadas a identificar desafíos y oportunidades, construir consensos y definir acciones para atender las principales necesidades del sector. De ese proceso surgieron las medidas que luego quedaron validadas en cinco ejes de trabajo, y el encuentro del 29 de mayo fue la instancia en la que el núcleo puso ese recorrido sobre la mesa ante el conjunto de actores involucrados.

Los Núcleos Productivos son espacios de diálogo y construcción participativa que reúnen a actores públicos, empresariales, sindicales, académicos e institucionales vinculados a distintos sectores industriales del país, con el objetivo de identificar desafíos y oportunidades, promover acuerdos y aportar insumos sectoriales para la elaboración e implementación de la nueva política industrial. Trabajan de manera articulada y continua con el Consejo de Industria, que promueve políticas y acciones orientadas a consolidar una industria diversificada, innovadora y competitiva, con empleo de calidad y enfoque territorial. En la plenaria participaron representantes del MIEM, del Ministerio de Salud Pública (MSP), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), de la Intendencia de Montevideo (IM), de la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC), del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), de la Cámara Industrial de Alimentos (CIALI), de la Federación de Obreros y Empleados Molineros y Afines (FOEMYA) y de la Mesa Coordinadora del Pan y Ramas Afines, además de empresas vinculadas al sector. La reunión de Maldonado, en tanto, se inscribió en las actividades pensadas para ampliar la participación de los actores del sector e incorporar las distintas realidades territoriales al trabajo del núcleo.

Como resultado de ese proceso se priorizaron y validaron medidas organizadas en cinco ejes de trabajo: regulación y entorno normativo, desarrollo de capacidades, competitividad territorial, competitividad internacional y transformación productiva. Según el ministerio, esas líneas de acción buscan mejorar las condiciones para el desarrollo de la actividad industrial, fortalecer las capacidades productivas de las empresas y avanzar en la resolución de las problemáticas identificadas conjuntamente por los actores del sector. El intercambio en Maldonado, siempre de acuerdo con el comunicado, permitió recoger las necesidades y perspectivas de las empresas locales, aportar nuevos insumos para el trabajo del núcleo y fortalecer la articulación entre los actores nacionales y departamentales. El material recibido no incluye un cronograma de implementación ni metas cuantificadas para esos ejes, de modo que el detalle de cómo se traducirán en medidas concretas queda para las próximas instancias del núcleo y del Consejo de Industria.