El MGAP publicó el listado actualizado de acopios de productos de la colmena habilitados en el país

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) publicó el listado actualizado de los establecimientos de acopio de productos de la colmena habilitados en el país, según informa el propio organismo. La publicación está fechada el martes 29 de setiembre de 2026 y el MGAP sostiene que esos acopios cumplen con la totalidad de los requisitos exigidos para la habilitación sanitaria. El listado completo se ofrece como archivo descargable (Listado de acopios habilitados, 634,1 KB) y llega acompañado de otros tres documentos: una circular de DILAVE, el texto de la Resolución N°220 y un archivo de anexos sobre acopios. En el material recibido no se detalla la cantidad ni los nombres de los establecimientos incluidos.

La habilitación de estos acopios se rige por lo dispuesto en la Resolución Ministerial Nº220 del 14 de abril de 2016, que fija los requisitos sanitarios que los establecimientos deben cumplir; el comunicado la menciona expresamente como el marco bajo el cual se detalla el listado. El organismo clasificó la información bajo las etiquetas de apicultura, trazabilidad y producción, y la asoció a la Dirección General de la Granja y a la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola. Junto con el listado, el MGAP incluyó un enlace al formulario de solicitud de registro y habilitación sanitaria de acopio.

El marco normativo de esta habilitación no es nuevo: la Resolución Ministerial Nº220 data del 14 de abril de 2016 y es uno de los cuatro archivos que el MGAP ofrece para descarga junto con la publicación, igual que el listado, los anexos y la circular de DILAVE. El propio texto del comunicado indica que la habilitación se otorga a los establecimientos que cumplen la totalidad de los requisitos exigidos en esa resolución. En el material recibido no se encontraron referencias a actualizaciones anteriores del listado ni a cuántos establecimientos integraban registros previos.

Con la publicación, el listado de acopios habilitados queda disponible para su consulta y descarga desde el sitio del MGAP, junto con la normativa que lo respalda y el formulario para iniciar el trámite de habilitación. El propio organismo vincula la información con la trazabilidad de los productos de la colmena, uno de los ejes con los que clasificó el comunicado. El material recibido no incluye datos sobre cuántos establecimientos están habilitados, cómo se distribuyen por departamento ni por cuánto tiempo rige cada habilitación, por lo que esos puntos no pueden precisarse.