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Fratti dijo que Uruguay vende ganado a precios históricos y que este año superó a Australia

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3/10/2026, 8:11:03 p. m.

Fratti dijo que Uruguay vende ganado a precios históricos y que este año superó a Australia

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Resumen

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, afirmó que Uruguay está vendiendo ganado a precios históricos y que este año lo hizo incluso más caro que Australia, según informó Teledoce. Lo dijo en rueda de prensa, en el marco de la edición número 105 de la Expo Melo, en Cerro Largo. El propio ministro planteó que el desafío es cómo sostener esos valores en el tiempo.

Según informa Teledoce, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, afirmó que Uruguay está vendiendo ganado a precios históricos y que este año lo hizo incluso más caro que Australia, que siempre estuvo en el primer puesto. El jerarca habló este sábado, en el marco de la edición número 105 de la Expo Melo, que se desarrolla en el local Conventos de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, y allí se refirió al momento que atraviesa la ganadería uruguaya. En rueda de prensa, Fratti dijo: “No sé si a algún otro ministro le tocó subir a una tribuna de la Agropecuaria en un momento como este. Estamos top en todos lados, en el techo, se siguen abriendo mercados. La verdad que hay que tocarse para ver si esto es verdad. Los valores que tiene hoy la ganadería nunca los tuvo y ahora la propuesta es cómo hacemos para mantenerlo”.

El propio ministro atribuyó el momento del sector a la apertura de mercados, que mencionó al describir la situación como un momento extraordinario para la ganadería del país. En el material revisado no se encontraron cifras de precios ni datos oficiales que permitan dimensionar el nivel alcanzado, más allá de la comparación con Australia que planteó el propio Fratti.

Fratti apeló también a la comparación histórica con Australia para graficar el cambio de escenario. “Este último año Uruguay vendió más caro que Australia, esto es inconcebible, hace 10 años vos cerrabas los ojos y decías cuál es el uno en producción de carne en el mundo: Australia, y Estados Unidos obviamente por la dimensión. Resulta que ahora estamos vendiendo más caro que Australia”, agregó el ministro en la misma rueda de prensa.

El desafío que el propio Fratti puso sobre la mesa es cómo sostener esos valores en el tiempo, algo que él mismo planteó como la pregunta abierta del momento. En el material revisado no se encontraron anuncios, medidas ni plazos concretos asociados a esa continuidad.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, en rueda de prensa durante la edición número 105 de la Expo Melo, en el local Conventos de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo. Sus declaraciones fueron reproducidas por Teledoce.

Mencionados en esta nota: Alfredo Fratti, Expo Melo, local Conventos, Cerro Largo, Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo