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APROTUR promocionará Piriápolis en Gramado y Canela y prepara la Paella Gigante

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9/11/2026, 12:42:57 p. m.

APROTUR promocionará Piriápolis en Gramado y Canela y prepara la Paella Gigante

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Resumen

APROTUR estará el 13 y 14 de noviembre en Gramado y Canela, en Brasil, para promocionar Piriápolis junto con la Intendencia, con fondos propios y regreso previsto para el domingo 15. Será la última promoción del año. Además, la Paella Gigante será el 12 de diciembre en el puerto.

Según informa RBC (Piriápolis), APROTUR estará representada el 13 y 14 de noviembre en Gramado y Canela, en Brasil, para promocionar Piriápolis junto con la Intendencia, con regreso previsto para el domingo 15. El presidente interino de la institución, Nelson Vicente, y la secretaria, Ana Laura Martirena, confirmaron en el programa RADIO CON TODOS DE RBC que viajan con fondos propios y que será la última promoción del año. Los dirigentes confirmaron además que la Paella Gigante será el 12 de diciembre, en el puerto.

Vicente explicó que los puntos de promoción se eligen según "costo-beneficio" y la disponibilidad económica de la institución. "No podemos gastar miles de dólares en promociones improductivas que no rinden al destino", dijo. Sostuvo que Piriápolis tiene un "público cautivo" en las provincias argentinas de Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, y en el sur de Brasil, en Río Grande del Sur, y que ahí es donde hay que trabajar.

Antes estuvieron en la FIT, en Argentina, y la siguiente feria, el año que viene, será en Porto Alegre. Sobre la Paella, la idea original, contaron, era hacerla en la Rambla, y hasta se había armado el pedido. Según dijeron, el alcalde le comentó de manera extraoficial a Luis, que fue al Municipio por otro tema, que la comuna invertiría 70.000 dólares en decoración navideña en la Rambla y que temían que se vandalizara esa zona. Por eso la hacen en el puerto este año.

Si la Paella se repite en el puerto el año próximo, dijeron, "se verá". Explicaron que preferían la Rambla porque mueve más el centro, como pasó con el Encuentro del Chocolate: trabaja todo el comercio y los mozos reciben mejores propinas. No habrá una feria gastronómica específica de la Cámara Gastronómica: se plantearán puestos como el año pasado, que se ofrecerán primero a los socios de cada gremial, y solo el 12 de diciembre. Sobre a quién beneficiará la paella, dijeron que plantearon a la Colonia de Vacaciones, "un lugar muy importante y emblemático", y que hay una reunión pendiente para saber si quiere participar.

El presidente interino de APROTUR, Nelson Vicente, y la secretaria, Ana Laura Martirena, en el programa RADIO CON TODOS DE RBC. Vicente dijo que los puntos de promoción se eligen según "costo-beneficio" y la disponibilidad económica de la institución, y que "no podemos gastar miles de dólares en promociones improductivas que no rinden al destino". Aclaró que hablaba a título personal, y no como presidente interino de APROTUR ni del Centro de Hoteles y Restaurantes, cuando dijo que no lo convence gastar para ir "a pasear" y que hay que priorizar destinos accesibles que den retorno.

Documentos y fuentes

Mencionados en esta nota: Ana Laura Martirena, Aprotur, Canela, Centro de Hoteles y Restaurantes, Colonia de Vacaciones, Cámara Gastronómica, Gramado, Intendencia, Nelson Vicente, Piriápolis