El Encuentro del Chocolate vuelve a Piriápolis el domingo 20 de setiembre con cierre de Matías Valdez

Según informa Semanario La Prensa (Piriápolis), la ciudad de Piriápolis, en Maldonado, será escenario el próximo domingo 20 de setiembre de la tercera edición del Encuentro del Chocolate, una propuesta gastronómica que reunirá a productores de distintos puntos del país, con especial presencia de emprendimientos dedicados a la chocolatería y la pastelería artesanal. La actividad, que cuenta con el apoyo de la Intendencia de Maldonado y del Municipio de Piriápolis, comenzará a las 10:00 horas y tendrá durante toda la jornada degustaciones, propuestas gastronómicas y actividades destinadas a toda la familia. El cierre musical estará a cargo del cantautor Matías Valdez.

Detrás de la propuesta hay objetivos que exceden lo gastronómico: de acuerdo con la información publicada por el semanario, el encuentro busca promover la producción artesanal, poner en valor la identidad local y generar movimiento turístico fuera de la temporada estival. En esa línea, desde la organización destacan que este tipo de propuestas contribuyen a la desestacionalización turística de Piriápolis, con movimiento en restaurantes, comercios y establecimientos de alojamiento durante los meses de menor actividad.

Se trata de la tercera edición del encuentro, cuya presentación se realizó el viernes 11 de septiembre con la presencia de autoridades departamentales y municipales, representantes de instituciones locales y vecinos de Piriápolis. La fuente no detalla cómo fueron las dos ediciones anteriores ni aporta más datos sobre ese historial.

Para esta edición se trabaja, además, en una nueva disposición de los puestos: los stands estarán ubicados en una sola línea, lo que permite ampliar el espacio disponible para quienes recorran el paseo gastronómico y mejorar la circulación del público. La jornada del domingo 20 volverá a reunir chocolatería, pastelería artesanal, gastronomía, turismo y espectáculos, con la intención de consolidarse dentro del calendario de eventos de la ciudad, y el alcalde René Graña anticipó que varios hospedajes de la zona ya registran reservas vinculadas con el encuentro.

Entre las voces que acompañaron la iniciativa, el director general del Departamento de Turismo de la Intendencia de Maldonado, Edgar Silveira, señaló que uno de los objetivos del encuentro es que quienes visiten la ciudad puedan “conocer la identidad de las personas que viven acá”. Para el alcalde de Piriápolis, René Graña, el movimiento de reservas ya registrado en hospedajes de la zona representa un nuevo impulso para el turismo durante esta época del año. Por su parte, el presidente del Centro Comercial e Industrial de Piriápolis, Luis Betancourt, explicó que para esta edición se trabaja en una nueva disposición de los puestos con el objetivo de mejorar la circulación del público.